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五仁咸油茶
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善良strip

直有个愿望，想带老爸再去一趟西安，和老战友叙叙旧，吃遍所有魂牵梦系的小吃。怀孕生娃打乱了原有的计划，每天只有娃娃，好在娃娃一天天的长大了，努力朝愿望前进。

食材
面粉 1碗
红花生 适量
葵花籽仁 适量
南瓜子仁 适量
核桃仁 适量
黑白芝麻 适量
牛油 适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述所需食材。
  • 步骤 2/8
    锅里不放油，将面粉炒熟至微微发黄，过筛备用。
  • 步骤 3/8
    将果仁用擀面棍压碎。
  • 步骤 4/8
    锅里加热牛油或玉米油，放入果仁碎翻炒。
  • 步骤 5/8
    倒入炒好的面粉，小火继续炒。
  • 步骤 6/8
    加入花椒粉和五香粉。
  • 步骤 7/8
    炒好的油茶晾凉避光保存，尽快食用。
  • 步骤 8/8
    取2勺油茶面，冲入沸水，搅匀即可。
发布于 2018-06-28
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