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家常四季豆炒肉丝
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殳梦菡虚

单位食堂饭菜太难吃，逼不得已打算自己带饭菜，每天晚上都回来做，一段时间过去了，感觉烧菜越来越好了，果然做饭这件事是熟能生巧的！

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500g
猪肉 少许
青椒 适量
红椒 适量
蒜 少许
盐 适量
酱油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    四季豆切丝
  • 步骤 2/8
    肉切丝
  • 步骤 3/8
    青椒红椒切丝，红辣椒我用的朝天小辣椒，因为我喜欢吃辣，不爱吃辣的同学可以不用^_^
  • 步骤 4/8
    倒油，烧热放四季豆，煸炒，四季豆变色放盐，继续炒，试试差不多熟了散发出四季豆的香味了盛出^_^
  • 步骤 5/8
    锅里放油，放蒜爆香，注意火别太大，太大容易把蒜烧黑
  • 步骤 6/8
    放入辣椒，炒一炒
  • 步骤 7/8
    放肉丝，放盐，迅速炒，肉儿变色把四季豆倒入！
  • 步骤 8/8
    没照清楚-_-#混合炒，放入一勺酱油，少许鸡精，再快炒一会儿。盛出！大功告成！
小贴士

四季豆切丝更好入味，也更容易熟，适合新手

发布于 2018-09-04
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