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四季豆炒肉丝
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小鹿slumber

家常小菜。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 300g
瘦肉 200g
食油 适量
食盐 适量
蚝油 适量
生粉 适量
干红椒 8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切丝，用食油、生粉、蚝油腌制。
  • 步骤 2/6
    四季豆洗净去筋斜切丝
  • 步骤 3/6
    干红椒剪段。
  • 步骤 4/6
    热油锅，倒入瘦肉炒至变色铲起备用。
  • 步骤 5/6
    留底油，倒放四季豆翻炒，加少许温水焖熟。
  • 步骤 6/6
    四季豆全熟时倒入肉丝和干红椒翻炒，蚝油调味即可。
小贴士

四季豆要炒熟才可食用。

发布于 2019-08-07
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