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月饼馅之蔓越莓蓝莓馅
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凑整

继续折腾月饼馅，这款甜甜蜜蜜又高大上的馅料深的我的喜爱，分享出来共勉

食材
蓝莓蔓越莓干 50g
白芸豆馅 100g
蜂蜜 20g
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蔓越莓蓝莓干和白芸豆沙
  • 步骤 2/7
    果干洗净切碎
  • 步骤 3/7
    切碎的果干，网上方子都是要熬制成酱再加入豆沙里，我觉得直接放果干更有口感
  • 步骤 4/7
    白芸豆馅加热放少许花生油，使其油润，我是之前炒好放冷冻的，有点发干了，所以加油
  • 步骤 5/7
    入蜂蜜拌匀
  • 步骤 6/7
    入果干抓匀，甜度自己掌握
  • 步骤 7/7
    成品，口感很好
发布于 2018-12-07
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