搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
意式肉酱及意面(猪肉馅儿版)
10.1万 热度
87 收藏
黯然
完全是家里有啥就用啥了,懒得去超市再买材料了,猪肉馅儿做的也是香香哒
食材
猪肉肥瘦馅
约150g
西红柿
2个
洋葱
半个
大蒜
2瓣
番茄酱
100g
香叶
2片
干罗勒碎
适量
橄榄油
少许
盐
适量
黑胡椒碎
适量
帕玛森奶酪粉
适量
意大利面
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
宜家赠送的锅,今天会用到它
步骤 2/15
西红柿放入烧开的水里烫一下,皮裂开即可
步骤 3/15
去皮
步骤 4/15
切碎块
步骤 5/15
肉馅
步骤 6/15
洋葱切碎
步骤 7/15
口蘑切片
步骤 8/15
大蒜切片和洋葱碎在热橄榄油里煎至发软发黄,放入肉末,倒入适量白葡萄酒翻炒
步骤 9/15
另外准备一个锅,倒入橄榄油、番茄酱稍微翻炒后倒入西红柿碎,炒至西红柿碎软化。
步骤 10/15
将炒软的番茄酱倒入肉末锅中,倒入蘑菇片,撒入盐、黑胡椒碎、香叶、罗勒碎搅拌均匀,小火炖煮一会。等洋葱、蘑菇完全软化,西红柿成泥酱汁就做好了。
步骤 11/15
美美的肉酱做好了。如果喜欢奶酪味道重的,出锅前多撒入些奶酪粉,要是喜欢清爽点的就撒一点做点缀吧。
步骤 12/15
烧开热水,撒上点盐在水里,放入意大利面。我喜欢有劲道的面,一般煮11/15分钟。
步骤 13/15
意面沥干水分装盘放上酱汁准备开动吧!
步骤 14/15
完美的午餐或晚餐
步骤 15/15
意式肉酱。
发布于 2018-10-03
评论
相关菜谱
番茄海鲜意面(简单快手版)
瓷匪谢空切
9.1万热度
43收藏
牛油果芦笋意面(Spaghetti with Avocado and Asparagus)
小文留
13.6万热度
36收藏
韩式大酱汤泡面(懒人泡面)
苍茫lining
8.8万热度
12收藏
三菇波波面(一汁成菜版)酱汁+酸椒汁
姑季盒重黑
10.4万热度
17收藏
最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)
思纬ultimate
12.1万热度
44收藏
豪华版鲜虾牛肉面(超级快手版)
率直illuminate
10.4万热度
42收藏
海鲜意大利面(大蒜辣椒味)
海德薇冲鸭-
11.6万热度
35收藏
韩式辣酱鱿鱼面
搪瓜访本贡
7.8万热度
116收藏
酱肉馅儿
刚毅
8.2万热度
755收藏
香煎小羊排(一汁成菜版)海鲜汁+酱汁
冒卮邓既晨
12.3万热度
12收藏
酱汁蒸肉馅儿
volunteer唯美
1万热度
190收藏
大葱白菜包子饺子(好吃的肉馅儿一招搞定)
智障小哥_
11.6万热度
13收藏
香菇猪肉馅儿饺子
冯雨佳勒
27.2万热度
63收藏
牛肉大葱包子——万能的牛肉馅儿
筝语莫挽尤
26.9万热度
57收藏
电饼铛烙茄子猪肉馅儿饼
我要长肉owo
10.1万热度
733收藏
内有乾坤(猪肚乳鸽汤)
衅珊茸德票
15万热度
31收藏
关于牛肉馅儿馄饨
颤抖clockwise
16.1万热度
22收藏
香菇猪肉馅儿饺子
钊运晟践
9.6万热度
136收藏
猪肉馅儿水饺
酥炸西红柿
7.6万热度
165收藏
大葱羊肉馅儿
小鹿slumber
8.6万热度
774收藏