搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
牛肉煎饺、牛肉饼
6.2万 热度
16 收藏
vocabulary豆浆
调制一种牛肉肉馅,用作两种吃饭,可以做煎饺,也可以做肉饼,你喜欢怎么吃,就怎么吃!
时间:30分钟-1小时
食材
牛肉
1000克
面粉
1000克
水
450克
酵母
5克
酱卤汁
140克
小葱
250克
姜
10克
洋葱
1个
香油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
酵母用温水活化,加入面粉中,和成面团,醒发3 小时,揉匀,分成小团,一个30克。
步骤 2/9
牛肉剁碎,加入酱卤汁、葱碎、姜末、香油,搅拌均匀.
步骤 3/9
面团包入牛肉馅,稍微压平成牛肉饼的饼胚。
步骤 4/9
锅中加入适量的植物油,烧至四成油温,放牛肉饼,中小火煎至金黄,然后加水,盖锅盖焖至水分蒸发完,即可。
步骤 5/9
金黄金黄的香喷喷的牛肉饼,呵呵,我娃一口气吃掉四个,你信不信?
步骤 6/9
调好的肉馅,用买来的饺子皮(或者自己手擀也行)包水饺。
步骤 7/9
包,包,包,排列整齐,一次吃不完,速冻起来装冰箱!
步骤 8/9
锅中加入适量的植物油,烧至四成油温,放入牛肉水饺,中小火煎至水饺表面金黄,然后加水,盖锅盖焖至水分蒸发完,即可。
步骤 9/9
用辣椒油、香油、香葱粒、蒜末、盐、香醋、生抽调制一份蘸水碟,蘸饺子吃!
发布于 2018-09-17
评论
相关菜谱
煎饺子(电饼铛)
忆凉歌
1.8万热度
161收藏
煎饺子皮馅饼
以梅嗜血飞龙
5.3万热度
25收藏
牛肉煎饺
亲游谢晕冉
5.4万热度
154收藏
煎牛肉饼三明治
负能量阿宁
9.8万热度
112收藏
胡萝卜牛肉煎饺
闯红灯
13.4万热度
43收藏
香煎迷你牛肉饼
魂梦归他处锐
3.1万热度
166收藏
牛肉煎饺
忌戮透蠢瘸
3.9万热度
129收藏
芹菜牛肉煎饺
朱莫莫牧致洎
9.1万热度
775收藏
煎牛肉饼
久醉绕心弦裔
7.9万热度
522收藏
茴香牛肉饼
noted水龙头
2.4万热度
174收藏
黑椒牛肉饼
惊慌hoe
8.5万热度
199收藏
洋葱牛肉饼
罔安i高岑
1.1万热度
188收藏
手把手教你做西安回民街里不能错过的小吃——香酥牛肉饼
甘操陕蠢夭
1.2万热度
92收藏
奶酪南瓜牛肉饼
vocabulary豆浆
1.8万热度
140收藏
千层牛肉饼
愉快
2.9万热度
92收藏
飘香牛肉饼
负能量阿宁
4.1万热度
190收藏
宫廷牛肉饼
枉薨
4.8万热度
160收藏
豆浆牛肉煎饺
deflection恐惧
5.7万热度
125收藏
香酥牛肉饼
cautious上下
12.1万热度
175收藏
汉堡牛肉饼
Chanldersun
9.4万热度
845收藏