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煎饺子（电饼铛）
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忆凉歌

孩子比较喜欢吃饺子，也喜欢吃煎饺，所以每次包饺子都会多包点，放在冰箱里面冻起来。

时间:1-2小时
食材
猪肉 600g
青菜 500g
饺子皮 2斤
盐 适量
油 适量
味精 适量
鸡蛋 2个
五香粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把片有的食材，放进盆里面
  • 步骤 2/7
    搅拌均均
  • 步骤 3/7
    准备好饺子皮（买的饺子皮）
  • 步骤 4/7
    全部包好。
  • 步骤 5/7
    电饼铛插上电加热，然后刷上油。
  • 步骤 6/7
    把包好的饺子一个个的排在里面煎一下，然后再加一点点水盖上盖子，闷一下。
  • 步骤 7/7
    然后再翻一面煎，两面都煎成金黄色，就可以出锅了。
小贴士

煎的时候稍微放点水，盖上盖子闷，这样比较熟快一点，然后再煎两面金黄色就可以了。

发布于 2023-07-24
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