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煎香菇（电饼铛菜谱）
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阿嚏明宋青书崆

利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛，试用报告。

食材
香菇 适量
食用油 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。
  • 步骤 2/10
    用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。
  • 步骤 3/10
    在另一侧斜切一刀。
  • 步骤 4/10
    把切口处的香菇剔出来
  • 步骤 5/10
    重复上面的刀法，切成米字型的花刀。
  • 步骤 6/10
    留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。
  • 步骤 7/10
    电饼铛预热，选择烙馅饼功能。
  • 步骤 8/10
    烤盘刷薄油，放上香菇。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子，电饼铛自动计时。
  • 步骤 10/10
    自动程序结束后，洒上少许食盐即可。
发布于 2019-01-30
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