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煎酿豆腐
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迪掩露酚途
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食材
豆腐 适量
猪肉馅 适量
香菇 适量
姜蓉 适量
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
砂糖 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
香葱 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇成丁，加入葱姜末，和肉馅放在一起，加入盐、油、生抽、糖和胡椒粉搅拌起胶。
  • 步骤 2/6
    豆腐切块，中间挖空一小块，备用 。
  • 步骤 3/6
    把肉馅填入豆腐盒中。
  • 步骤 4/6
    锅中放油烧热，煎至金黄色，将蚝油、生抽、糖和清水调成的汁倒入锅中，盖上盖子小火烧2分钟。
  • 步骤 5/6
    豆腐捞出，剩下的水加入淀粉煮粘稠，浇在豆腐上即可。弄点装饰，如张亮说的，生活有点追求嘛～~*^O^*
  • 步骤 6/6
    最后这个照片没照清楚，算了～开动啦～^O^
发布于 2018-10-27
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