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煎酿豆腐
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是皮仔呐
哪天在外面吃饭点的煎酿豆腐,儿子很喜欢吃,偷到师啦,味道不比外面的差。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
3块
猪肉
100g
生粉
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
饺好的猪肉加生粉盐,少许生抽拌均备用
步骤 2/6
豆腐切四方小块,用勺子在中间挖点豆腐出来,把肉‘肉放满
步骤 3/6
把有肉的哪边放去小火慢煎
步骤 4/6
翻过来看己经金黄色了,加水焖两分钟
步骤 5/6
全部翻来再焖两分钟,生粉加生抽盐和水调的芡彻倒入,大火收汁
步骤 6/6
成品
小贴士
煎豆腐最好用不粘锅来煎
发布于 2019-07-24
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