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白菜牛肉煎饺 (～o～
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屈耳边情话

懒人咩～饺子有很方便，自己想吃什么馅料就可以做什么馅哒！

食材
白菜 适量
牛肉 适量
饺子皮 适量
葱 适量
姜 适量
五香粉 适量
香油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    给白菜洗个澡，同时清洗牛肉。
  • 步骤 2/8
    把白菜碎和牛肉碎放入容器，加入葱姜沫、五香粉、香油、蚝油、酱油、盐。再用筷子四顺着一个方向搅拌上劲。
  • 步骤 3/8
    然后开始包饺子啦～(☆_☆)不要看它长的不好看，它是好吃哒！
  • 步骤 4/8
    平底锅加热后，放适量的油，把饺子们放入，盖上锅盖小火煎一分钟。
  • 步骤 5/8
    煎过一分钟后，往锅中加凉白开水（水位在饺子的一半）然后盖上盖子中火焖着。
  • 步骤 6/8
    煎至锅内水干，关火开吃啦～
  • 步骤 7/8
    很有食欲咩 (≥3≤)
  • 步骤 8/8
    包多了所以把剩下的水煮了～算不算双吃丫^o^
小贴士

1.白菜用盐杀一下水，如果怕盐放多了，可以在第一次把水挤掉以后用水清洗一下，然后再把水沥干。2.牛肉一开始切的时候要逆着纹理切。

发布于 2018-10-05
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