白菜牛肉煎饺 (~o~
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屈耳边情话

懒人咩~饺子有很方便,自己想吃什么馅料就可以做什么馅哒!

食材
白菜 适量
牛肉 适量
饺子皮 适量
适量
适量
五香粉 适量
香油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    给白菜洗个澡,同时清洗牛肉。
  • 步骤 2/8
    把白菜碎和牛肉碎放入容器,加入葱姜沫、五香粉、香油、蚝油、酱油、盐。再用筷子四顺着一个方向搅拌上劲。
  • 步骤 3/8
    然后开始包饺子啦~(☆_☆)不要看它长的不好看,它是好吃哒!
  • 步骤 4/8
    平底锅加热后,放适量的油,把饺子们放入,盖上锅盖小火煎一分钟。
  • 步骤 5/8
    煎过一分钟后,往锅中加凉白开水(水位在饺子的一半)然后盖上盖子中火焖着。
  • 步骤 6/8
    煎至锅内水干,关火开吃啦~
  • 步骤 7/8
    很有食欲咩 (≥3≤)
  • 步骤 8/8
    包多了所以把剩下的水煮了~算不算双吃丫^o^
小贴士

1.白菜用盐杀一下水,如果怕盐放多了,可以在第一次把水挤掉以后用水清洗一下,然后再把水沥干。2.牛肉一开始切的时候要逆着纹理切。

发布于 2018-10-05
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