白菜猪肉煎饼
1.4万 热度 190 收藏
倦与恋涵凝

最近迷上吃面食,包饺子还多余了一些饺子馅,就考虑要消化掉这些猪肉白菜陷,于是就和了一些面,用电饼铛做了这个白菜猪肉煎饼,味道很好,早餐又有好吃的了。

时间:10-30分钟
食材
白菜猪肉馅 200g
适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    煎饼馅可以按照自己的喜欢任意调制,我用的是包饺子多下的白菜猪肉馅
  • 步骤 2/7
    面粉加适量水,揉成面团,醒30分钟,切出一块大小合适的面条,擀成椭圆形面皮
  • 步骤 3/7
    加入适量肉馅
  • 步骤 4/7
    折叠后,捏合
  • 步骤 5/7
    电饼铛通电,加入适量油后放入做好的面饼
  • 步骤 6/7
    煎至两面稍黄,加入适量水,盖上盖子煎
  • 步骤 7/7
    两面金黄,水收干了,即可
小贴士

煎饼的时候放入的水量一定要合适,可以多观察,以免焦糊。

发布于 2025-02-02
评论
相关菜谱