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横行霸道之大虾洋葱圈
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衷掀铱幸觅

买了虾，想看看配合家里的食材能做出点什么新东西，结果主意打到洋葱兄头上了。。哈哈。。莫怪我啊。。洋葱兄

时间:10-30分钟
食材
大虾 60G
洋葱 一个
全蛋 一个
油 少许
盐 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱横向切成洋葱圈。
  • 步骤 2/10
    虾过水烫熟，因为在煎的时候没有完全接触锅底，蛋又容易熟。
  • 步骤 3/10
    剥皮，留下虾尾。
  • 步骤 4/10
    蛋加调味料打散。
  • 步骤 5/10
    把二只左右的虾仁切碎放入打散的蛋里。
  • 步骤 6/10
    锅底倒少许油。
  • 步骤 7/10
    放入洋葱圈。
  • 步骤 8/10
    倒入蛋液。
  • 步骤 9/10
    趁蛋液未凝固前放入剥好的虾。
  • 步骤 10/10
    煎至蛋完全凝固就可以出锅啦。
发布于 2018-10-02
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