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干烧茄子
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朗谒仲鸭簇_

琢磨

时间:10分钟内
食材
茄子 两个
尖椒 四个（喜欢辣的可以多加）
蒜 三瓣
蒜苗 一棵
姜 可省略
辣豆瓣酱 两勺
味达美 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    味达美。豆瓣酱，醋，调进一个碗里，加入鸡精盐。辣椒，蒜，姜，蒜苗切末，放入调好的汁里。电饼档把茄子一分二，烧至变软。盛出，浇上调好的料汁即可。
小贴士

茄子烧之前或之后切开可以横竖轻轻划几刀吃的时候好夹

发布于 2018-12-13
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