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虾仁玉米饼（早餐来了）
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东方若白-

总觉得早餐一定要营养，一日之际在于晨嘛！所以，早餐我喜欢品种丰富些，今天这个还不错哦！

时间:10分钟内
食材
虾仁 5个
玉米粒 适量
面粉 适量
玉米面粉 适量
鸡蛋 一个
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾仁用料酒泡一下，去腥；水烧开后，将玉米粒和虾仁烫一下，这样摊饼时易熟；放入中筋面粉玉米面粉，玉米面粉比中筋面粉要少些
  • 步骤 2/10
    我用是开水，开水做出的面饼比较软，好吃（也可以放牛奶）
  • 步骤 3/10
    加入开水后搅拌，待开水凉些时放入一个鸡蛋
  • 步骤 4/10
    搅拌！稠稀度可以自己做主，建议稍微稀一点
  • 步骤 5/10
    平底锅刷油，这样可以少些油量摄入
  • 步骤 6/10
    倒入面糊
  • 步骤 7/10
    摊平，煎一会；饼底部可以移动时表示可以翻面了
  • 步骤 8/10
    翻面再煎一下，可以移动时也表示OK了
  • 步骤 9/10
    装盘
  • 步骤 10/10
    配碗青菜粥，一个苹果
小贴士

早餐，爱的表达方式！

发布于 2018-06-17
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