香煎马步鱼
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旧时光丶落笔缪

马步鱼是做烧烤的好食材,但是在家里也一样能做出美味的香煎马步鱼干。晚上将米淘好,放进电饭锅,用预约功能,设置早上6点做好粥,早上起来煎一个马布鱼干,粥配香煎马布鱼干,1分钟做好早餐。

时间:10分钟内
食材
马步鱼 3条
植物油 少许
熟白芝麻 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将马布鱼冲洗一下,剪成段备用。
  • 步骤 2/3
    平底锅里放入少量食用油,油温五成热,下入马布鱼段,煎至两面金黄,出锅。
  • 步骤 3/3
    撒入少许白芝麻,美味的香煎马布鱼就做好了。早上熬一锅小米稠,配上一小碟香鲜的马布鱼干,别提多美味了。煎大了,有点发黑,但很好吃。
小贴士

马步鱼很容易熟,在平底锅或电饼铛里煎到两面金黄就可以了,千万别煎过火了,如果煎到发黑就糊了,不好吃了。

发布于 2019-01-31
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