白菜鸡蛋饼
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生气

早餐就喜欢吃各种饼,最为简单快捷的就是摊饼了,切些小配菜,调好糊糊,平底锅中一煎即熟。再打杯豆浆,或是一碗肉汤就是不错的早餐。在制作其它饮品的等待时间里,就可以做好饼,时间上也是很快捷的,适合早上时间赶的上班族哦

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
鸡蛋 2片
白菜 2个
青椒 1个
适量
适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打散,白菜切碎,青椒去蒂、去籽切碎
  • 步骤 3/11
    将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀
  • 步骤 4/11
    .青椒碎也放入其中,搅匀
  • 步骤 5/11
    再放入面粉,搅匀
  • 步骤 6/11
    加少许清水,搅匀至可流动的面糊
  • 步骤 7/11
    加适量盐
  • 步骤 8/11
    再加点胡椒粉
  • 步骤 9/11
    平底锅抹上一层油,倒入面糊,晃动锅使面糊均匀摊开
  • 步骤 10/11
    一面熟,翻面,两面至微黄即可
  • 步骤 11/11
    出锅切块
小贴士

配菜也可以随自己喜好添加,放青椒是为了增添一点辣味,微辣咸香的感觉

发布于 2018-08-22
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