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香菇饭团
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volunteer唯美
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食材
香菇 适量
腊肠 适量
豌豆 适量
米饭 适量
海苔 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
葱 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
姜 适量
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料准备好
  • 步骤 2/12
    油锅烧热，下入葱花爆香，这时候先下牛肉或腊肠炒至八成熟
  • 步骤 3/12
    下入香菇末和胡萝卜末
  • 步骤 4/12
    下入木耳丝，这时加一点酱油爆锅
  • 步骤 5/12
    加入米饭和豌豆炒匀，出锅前加盐和味精调味
  • 步骤 6/12
    盛出来放一放热气
  • 步骤 7/12
    锅里放黄油
  • 步骤 8/12
    把饭捏成团子状
  • 步骤 9/12
    在团子底部放一片海苔
  • 步骤 10/12
    黄油热锅
  • 步骤 11/12
    把包好的团子放在锅里煎一下
  • 步骤 12/12
    煎的目的是定型
小贴士

腊肠也可以用牛肉代替，牛肉提前用料酒、盐、味精、黑胡椒粉腌好

发布于 2018-06-04
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