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香煎饭团
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有腹肌visa

剩米饭的华丽变身。从前，有一碗剩米饭，又冰又硬，没人喜欢，我把它换了个造型，改了种方法，可爱的饭团出现了

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
油 适量
豆瓣酱 适量
烧烤汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    在碗中铺上保鲜膜
  • 步骤 2/7
    豆瓣酱加少许的烧烤汁搅均
  • 步骤 3/7
    放上模具
  • 步骤 4/7
    把剩米饭放入模具中，用力压实
  • 步骤 5/7
    平底锅加热，放适量油，放入造型的饭团，小火慢煎
  • 步骤 6/7
    一面煎香后，翻个面继续煎
  • 步骤 7/7
    两面煎香后，给饭团刷上调好的酱，两面都要刷，刷完后两面再煎二分钟即可
小贴士

要用粘性比较好的米所剩的饭才适合做饭团，用不完的酱料还可以拿来做菜

发布于 2020-02-04
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