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营养能量早餐【芦笋煎鸡蛋】
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夏日的綠色夷徭

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。

时间:10-30分钟
食材
芦笋 适量
鸡蛋 适量
盐巴 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来的芦笋洗净，下半段部分切斜块
  • 步骤 2/5
    锅里烧水，等水沸腾后放入芦笋，并放少许盐巴
  • 步骤 3/5
    在滴几滴油，能保持芦笋翠绿翠绿的，大火焯2分钟捞出备用
  • 步骤 4/5
    平底锅倒入少许油，敲一个鸡蛋下去，中火满煎
  • 步骤 5/5
    颜色发生变化时，翻另一面煎，鸡蛋的老嫩程度由你决定，可以撒上些黑胡椒调味，是不是很简单，一份营养美味的能量早餐，喜欢您喜欢。
发布于 2019-01-10
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