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思米大的煎西葫芦饼
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旭炎执笔写花凄

思密达的家常菜

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 2～3个
白糖 少许
酱油 少许
白芝麻 少许
香油 少许
葱 少许
大蒜 1瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西葫芦掐头去尾，蒜最好是蒜蓉，葱末，我都先备好了
  • 步骤 2/5
    切，注意不能太厚哦3毫米左右就ok，要不不容易熟
  • 步骤 3/5
    切好西葫芦，准备生粉，鸡蛋打散，排好队，以免乱了顺序，然后就是西葫芦正反面蘸生粉，然后跳进鸡蛋液里，最后入锅，热锅加适量油等着煎西葫芦^_^
  • 步骤 4/5
    一面煎黄就翻面煎，好了就入盘，一根西葫芦我前后煎了好几回合呢
  • 步骤 5/5
    白糖，酱油，香油，蒜蓉，葱，白芝麻混合装小碗（我只有杯具^_^），摆盘～走你～思密达的西葫芦饼，特喜欢ci
发布于 2019-02-14
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