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鸡内金白糖饼
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noted水龙头

此方子来自《宝宝防病治病美食精选》第62页。

食材
鸡内金 12G
面粉 62G
糯米粉 适量
白糖 适量
油 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    经晒干的鸡内金，用磨碎机内研碎。
  • 步骤 2/8
    将面粉、白糖放入盆内
  • 步骤 3/8
    再加入鸡内金粉。
  • 步骤 4/8
    用水和成面团。面团有点软，再加适量糯米粉和匀
  • 步骤 5/8
    擀面棍压成稍厚的面皮，用模具压出形状。
  • 步骤 6/8
    锅中热油，一块块码在锅上煎熟。
  • 步骤 7/8
    再翻面煎熟为止。
  • 步骤 8/8
    煎时，用勺子压压。
发布于 2018-10-31
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