西蓝花鸡内金早餐饼
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杆丫丫个呸的个

民间有很多好房方子,却不被大众、尤其是年轻人所知,实在是可惜,我跟大家分享一个治疗积食的好方子,小时候常给孩子用,消食效果挺好的。

现在的孩子呀,不缺吃不缺喝,最怕的却是吃多了积食不消化,孩子发生积食,容易积生内热,没感冒发烧也会拉肚子,用鸡内金做成美味的小零食,孩子只要吃上几块,就能很好地解除积食的麻烦,鸡内金治疗消化不良的效果上佳,古时候的医生就用“金”来形容它的珍贵,上千年的中医实践也证明,鸡内金入胃、小肠,健胃消食效果非常好。

鸡内金还有软坚散结的作用,如果患有胆结石、肾结石,只要结石不是太大的话,也可以吃鸡内金来试一试。每天早晚用开水冲上一勺,每次5-6克,饭后半小时服用最好,如果你不喜欢鸡内金的味道,也可以把它装到胶囊里然后吞服。很多人坚持吃上一两个月,体内的小结石是都会碎掉人后随尿液排出。

时间:10-30分钟
食材
西蓝花 一个
面粉 一碗
鸡内金 一个
酵母粉 4克
鸡蛋 一个
适量
适量
牛奶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材都准备好,鸡内金事先准备好,洗干净晾干。
  • 步骤 2/8
    将鸡内金用料理机打成粉末状
  • 步骤 3/8
    西蓝花的茎秆切下来另外炒菜,花冠切碎
  • 步骤 4/8
    将所有的食材放入大盆里
  • 步骤 5/8
    加入适量牛奶,混合成微微能流动的状态
  • 步骤 6/8
    加入酵母粉,拌匀,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏一晚上发酵好。
  • 步骤 7/8
    发酵好的面糊从冰箱取出来,室温微微回温后,倒入刷了油的电饼铛里。
  • 步骤 8/8
    盖上盖子,煎熟即可出锅。
小贴士

牛奶也可以换成水。

冷藏发酵能节省发酵的时间,晚上拌好,早上一起床就能直接下锅,非常方便,如果赶时间,室温发酵40分钟左右即可。

西蓝花尽量切碎点,吃不到西蓝花的颗粒,口感最好,这个饼只用花冠,茎部切片炒肉最美味,不要浪费。

发布于 2022-11-23
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