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葱油拌面
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successor坚强

简单又好吃的葱油拌面

食材
面条 适量
色拉油 50g
葱叶 1把（70g）
生抽 60g
白砂糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材，香葱取葱叶部份
  • 步骤 2/12
    小锅里放入色拉油，小火加热后加入葱叶
  • 步骤 3/12
    中小火慢慢熬制
  • 步骤 4/12
    熬到葱叶变黄
  • 步骤 5/12
    加入砂糖
  • 步骤 6/12
    迅速加入生抽，要快，会飞溅的，小心烫伤哦
  • 步骤 7/12
    然后大火烧开即可关火
  • 步骤 8/12
    就是熬好的葱油，一次拌不完的，装在干净的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，下次做的时候直接取出拌面即可
  • 步骤 9/12
    锅里烧开水后入面条煮熟
  • 步骤 10/12
    煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟（如果是热拌就不用过冷水了，直接省略这一步）
  • 步骤 11/12
    沥干水，装盘，拌上适量葱油即可
  • 步骤 12/12
    成品……
发布于 2018-08-31
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