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发面玉米豆面小饼
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月光族uphold

由于家里有宝宝，所以对于烙饼一窍不通的我也开始琢磨起来如何烙饼方便和简单还很营养！这款小饼混合了三种面，玉米面是粗面对宝宝很有营养，又加了豆面会使饼不那么干，适合宝宝哦！

食材
白面 25g
玉米面 20g
豆面 20g
盐 半勺
小苏打 半勺
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白面+豆面+玉米面混合完成
  • 步骤 2/10
    加入勺盐，盐的量要根据大家面粉量和个人喜好哦！
  • 步骤 3/10
    加入一勺小苏打，别太多了，多了饼会苦哦
  • 步骤 4/10
    别忘了加入一个鸡蛋哦，步骤忘了上传！用清水搅拌均匀无颗粒！
  • 步骤 5/10
    平底锅少油小火开始烙啦！
  • 步骤 6/10
    渐渐的你会发现有小泡泡喽！是因为里边有小苏打的关系！
  • 步骤 7/10
    小泡泡多啦，这时候就要翻面了，要不就糊了
  • 步骤 8/10
    翻面后…
  • 步骤 9/10
    可以撒些芝麻哦
  • 步骤 10/10
    出锅喽！！胖乎乎的软软的
小贴士

三种面比例一定要调好，白面要比其他多些，玉米面不能多过豆面，多了会干，豆面细腻一些

发布于 2018-07-10
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