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香汁刀鱼
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provision悄悄

经常吃的是煎刀鱼，红烧刀鱼，想尝试一下其他的做法。

食材
醋 适量
糖 适量
花椒 适量
葱 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    刀鱼切段，放料酒，花椒，葱段腌半小时。
  • 步骤 2/4
    调汁:糖，酱油，醋，香油。
  • 步骤 3/4
    刀鱼两面煎成金黄色。
  • 步骤 4/4
    把刀鱼放入汁中，两面都要蘸到汁，一盘好吃的香汁刀鱼就得了。
小贴士

不需要放盐。

发布于 2018-06-23
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