煎酿茄子
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恨灵雕

小妞从幼儿园回来,一个劲说中午的茄子好吃,闹得要,又要茄子又要肉的……好吧,满足你的愿望……

时间:10-30分钟
食材
茄子 一个
肥瘦猪肉 适量
鸡蛋 一个
面粉 适量
蚝油,料酒,白糖,盐,葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子切2片,中间不切断。肉剁好,放下蚝油料酒白糖葱花搅拌!
  • 步骤 2/7
    把肉酿到茄子里!
  • 步骤 3/7
    鸡蛋十面粉搅匀,做成面糊!
  • 步骤 4/7
    把茄子过一下面糊!
  • 步骤 5/7
    放入油锅煎到两面金黄!
  • 步骤 6/7
    装盘!
  • 步骤 7/7
    小妞说好好吃……
发布于 2018-08-20
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