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煎酿茄子
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恨灵雕

小妞从幼儿园回来，一个劲说中午的茄子好吃，闹得要，又要茄子又要肉的……好吧，满足你的愿望……

时间:10-30分钟
食材
茄子 一个
肥瘦猪肉 适量
鸡蛋 一个
面粉 适量
蚝油，料酒，白糖，盐，葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子切2片，中间不切断。肉剁好，放下蚝油料酒白糖葱花搅拌！
  • 步骤 2/7
    把肉酿到茄子里！
  • 步骤 3/7
    鸡蛋十面粉搅匀，做成面糊！
  • 步骤 4/7
    把茄子过一下面糊！
  • 步骤 5/7
    放入油锅煎到两面金黄！
  • 步骤 6/7
    装盘！
  • 步骤 7/7
    小妞说好好吃……
发布于 2018-08-20
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