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厦门五香条
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醉春久醉绕心弦
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食材
猪肉(瘦肉肥头1:1)
500G
荸荠
100G
胡萝卜
1根
洋葱
1小粒
葱
100G
姜
10G
小鸡蛋
1粒
五香粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香油
适量
糖
适量
地瓜粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
把肉、洋葱、荸荠、葱、姜切丁(肉丁可以大点),胡萝卜刨丝,加个鸡蛋。
步骤 2/5
放入调料五香粉、胡椒粉、生抽、香油、糖调味抓马后再加点地瓜粉(生粉也可以)抓匀。
步骤 3/5
将腐衣平铺,码上材料卷起即可。
步骤 4/5
包好的样子。
步骤 5/5
锅热后倒油小火煎熟即可。
发布于 2018-10-21
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