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娃娃菜肉馅饼
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develop一分为二

宝宝28个月，比较挑食，不爱吃蔬菜，做成馅饼或水饺，包子很爱吃

时间:30分钟-1小时
食材
娃娃菜 1颗
猪肉馅 半斤
姜 少许
大葱 少许
十三香 若干
酱油 适量
香油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    发面
  • 步骤 2/11
    肉馅放入十三香，酱油，葱姜，香油，盐等腌制十分钟，然后将剁碎的娃娃菜放一起搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    做成一个个面团
  • 步骤 4/11
    擀皮，制作两个大小相同的面皮，厚薄根据自己喜好
  • 步骤 5/11
    放入调好的菜馅，摊匀
  • 步骤 6/11
    盖好另一片，边缘压紧，如果追求美观，可用碗延将边缘切圆
  • 步骤 7/11
    电饼铛刷油
  • 步骤 8/11
    放入制作好的馅饼，用手轻压一下，防止胀气，饼上刷一层油，盖好电饼铛，大约三分钟翻一下
  • 步骤 9/11
    两面金黄就可以了哦
  • 步骤 10/11
    想要松软，制作好立即放入有盖的容器闷着就会变软唠
  • 步骤 11/11
    香喷喷的肉饼做好喽
小贴士

馅饼出锅后立即放入盘子加盖闷着，这样食用时才会松软

发布于 2018-11-05
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