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＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃
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繁华仅此涟东

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。

食材
鳕鱼 270g
盐 适量
姜 适量
鲜贝露调味汁儿 适量
橄榄油 适量
百合 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳕 鱼自然消冻
  • 步骤 2/7
    把鱼皮削下来
  • 步骤 3/7
    鳕 鱼用盐、姜水腌制
  • 步骤 4/7
    把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
  • 步骤 5/7
    把鱼皮用橄榄油稍煎一下
  • 步骤 6/7
    百合用水焯熟
  • 步骤 7/7
    把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。
小贴士

烤制时间根据自己烤箱设置

发布于 2018-08-11
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