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香煎糖醋带鱼
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shrine飞翔
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时间:10-30分钟
食材
带鱼一条 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
糖、醋 适量
盐 适量
生粉 适量
鸡精 适量
生姜、葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    带鱼洗净去头切大块
  • 步骤 2/4
    带鱼表面裹干生粉下油锅煎至两面金黄，要用小火慢煎哦！
  • 步骤 3/4
    将煎好的带鱼捞出把多余的油沥出，锅内放切碎的生姜、葱末，少许油大火加热放入带鱼，陆续加料酒、生抽、老抽、糖、醋、少许开水！盖锅焖两分钟，加入鸡精出锅！
  • 步骤 4/4
    好了，开动吧！
发布于 2018-07-10
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