-
步骤 1/13
面粉里面先倒入开水，用筷子搅拌后，再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟
-
步骤 2/13
开中火把面粉和油炒出有香味就行啦。
-
步骤 3/13
醒好的面团擀开后，把油酥均匀的摸上去。好费力哦，用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的，但是感觉干干的，反正抹匀着实费了一点力
-
步骤 4/13
卷成长条
-
步骤 5/13
用手掐成12份。用手掐的，两头要捏紧，这样油酥就不会跑出来了
-
步骤 6/13
每一份，擀成长条，三折，换个方向擀平再三折
-
步骤 7/13
再醒15分钟
-
步骤 8/13
醒好后，光滑的一面沾水，再粘白芝麻
-
步骤 9/13
再擀平，就可以开考啦
-
步骤 10/13
我喜欢刷一层糖水，甜甜咸咸的
-
步骤 11/13
烤箱200°C，十分钟就ok啦~
-
步骤 12/13
考好了切开后夹肉，加油条都很不错哦
-
步骤 13/13
咬一口~ 哈哈~~~