Name: ［汉堡实验室］巴西堡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 100g; 萨拉米香肠 30g; 鸡蛋 1个; 汉堡坯 1个; 番茄 1片; Marble Jack芝士 10g; 番茄酱 1/2汤匙; 蛋黄酱 1/2汤匙; 生菜 1片; 盐 1/4汤匙

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［汉堡实验室］巴西堡

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叶亡命天涯

ole ola～继续巴西风菜～果然还是回归我的老行当做汉堡了嘛～

食材

牛肉 100g

萨拉米香肠 30g

鸡蛋 1个

汉堡坯 1个

番茄 1片

Marble Jack芝士 10g

番茄酱 1/2汤匙

蛋黄酱 1/2汤匙

生菜 1片

盐 1/4汤匙

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烹饪步骤

步骤 1/6

全家福～
步骤 2/6

把牛肉、萨拉米香肠和盐绞成肉馅～
步骤 3/6

捏成肉饼～
步骤 4/6

Marble Jack芝士擦丝～
步骤 5/6

中大火每面2.5分钟～同时煎鸡蛋，单面熟就可以了～最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——番茄酱和蛋黄酱——生菜——肉饼——鸡蛋——番茄——汉堡坯（顶）
步骤 6/6

完成！

小贴士

1.此菜谱为1人份配比方法～

2.Marble Jack芝士可以更换为车达之类的～

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发布于 2019-02-03