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【幸福早餐】鸡蛋灌饼
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好学生我沺殊
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食材
面粉 300g
温水 适量
鸡蛋 3个
葱 适量
甜面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉用温水和成面团
  • 步骤 2/10
    醒半小时，揪成剂子，面要和软一点儿
  • 步骤 3/10
    擀成牛舌状，在面上抹点油，卷成卷，按平
  • 步骤 4/10
    擀成圆饼，
  • 步骤 5/10
    鸡蛋三个
  • 步骤 6/10
    切碎葱花，放进鸡蛋里搅匀
  • 步骤 7/10
    小火烙，翻面以后 饼皮会鼓起大包来，用筷子挑开，倒入鸡蛋液
  • 步骤 8/10
    出锅
  • 步骤 9/10
    抹上甜面酱，我家没有甜面酱，我就用酱豆腐汤，黄豆酱，番茄沙司混合在一起，夹入咸菜。生菜
  • 步骤 10/10
    配上一杯甜豆浆……
发布于 2018-07-14
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