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蒜苔回锅肉
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pest老发呆

很简单的一道家常菜、很喜欢！

时间:10分钟内
食材
猪腿肉 300g
蒜苔 200g
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜苔洗干净切段备用
  • 步骤 2/5
    炒锅小火烧热加入猪腿肉，炒至微微翘起
  • 步骤 3/5
    加入蒜苔继续翻炒
  • 步骤 4/5
    炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，盐继续翻炒
  • 步骤 5/5
    炒熟出锅即可
小贴士

炒肉的时候要小火慢慢炒、不用额外放油！

发布于 2018-07-31
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