自制火腿肠
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明亮prescription
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食材
瘦肉 适量
小葱 适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把肉剁成肉馅,一定要剁成很粘的才好,小葱切末,姜切片,把酱油,醋,料酒,盐适量倒入肉馅里用力搅拌(调料可根据自己的咸淡口味加入)
  • 步骤 2/4
    搅拌好的肉馅用保鲜膜根据自己想要的大小包起来,然后放冰箱冷冻定型,入味
  • 步骤 3/4
    我是冷冻了一夜,然后定型了用锡纸包住上锅蒸30分钟即可
  • 步骤 4/4
    看看吧,请忽略我做的难看些,但是味道很棒的
小贴士

我不吃肥肉所以只放的瘦肉,喜欢吃肥一点可以放肥肉哦

发布于 2018-06-30
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