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自制火腿肠
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tensile公斤
女儿最近都只吃白饭,所有的肉菜都不吃,火腿肠就喜欢吃,外面买的添加剂太多了不放心所以就自己做了
图片以后再补
食材
淀粉
40克
瘦猪肉
200克
蛋清
65克约两个鸡蛋的蛋清
糖
5克
盐
2适量
水
25克
玉米粒
适量
食用油
7克
锡纸
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
猪肉切小绞成肉泥(没有搅拌机就剁吧)
步骤 2/6
将淀粉、蛋清、盐、糖、水加入到肉泥里面搅打上劲
步骤 3/6
加入玉米粒和食用油搅拌均匀
步骤 4/6
锡纸裁刀需要用的大小刷油将肉泥放到上面卷好,这个量我做了四条,没有锡纸的亲就用碗表面用保鲜膜覆盖,,碗记得要刷油哦
步骤 5/6
上蒸锅,水开后中火蒸15分钟
步骤 6/6
放凉后斯掉锡纸就好,锡纸要放凉了才好撕哦
发布于 2019-02-25
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