这款酥饼的口感外酥内软,
浓郁的椰香,特别美味
而且做起来非常简单,
很适合下午茶甜点。
模具:学厨香槟色迷你小吐司盒2个,15.5*8.7*4.8
1、 天气比较冷,黄油不易软化,在打发时,可以坐落在装有温水的盆中,但注意黄油稍有融化马上拿出。
2、 果酱可以选择超市里的成品果酱,也可以自制果酱味道更好。
3、 小面块可以随便放入模具,不规则摆放,成品才好看。
4、 这款酥饼的口感是外酥内软,浓郁的椰香,非常美味。
5、 刚冷却好的酥饼,表皮是酥脆的,切的时候会开裂,可以将酥饼密封静置2个小时,会更好切。
6、 烤箱温度和时间自行调整。