Name: 椰香蓝莓软松饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋面粉 100g; 黄油 30g; 盐 1g; 奶粉 20g; 泡打粉 3g; 蓝莓碎 适量; 鸡蛋液 适量; 椰子汁 适量

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椰香蓝莓软松饼

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言语而不能暨怍风

今天继续为大家带来一款椰子味十足的小零食——椰香蓝莓饼，这款小饼很有意思，第一口咬下去的时候很有嚼劲，第二口却很像在吃面包的感觉，是不是错综复杂呀，但是味道真的赞到爆呢！

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 100g

黄油 30g

盐 1g

奶粉 20g

泡打粉 3g

蓝莓碎适量

鸡蛋液适量

椰子汁适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡蛋液打散
步骤 2/13

将炼乳与鸡蛋液混合
步骤 3/13

加入椰子汁，搅匀
步骤 4/13

将所有粉类过筛
步骤 5/13

粉类中加入黄油
步骤 6/13

搓成雪花状
步骤 7/13

加入蓝莓碎
步骤 8/13

混合分类中，拌匀
步骤 9/13

干湿材料混合
步骤 10/13

抓揉成面团
步骤 11/13

整理成大面片
步骤 12/13

用模具压出模型，放入烤盘
步骤 13/13

180度，15分钟即可

小贴士

朵儿提示：加了原味的炼乳是为了提高奶香味，喜欢其它味道的亲们也可以放你们喜欢的呢！

发布于 2019-07-04