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红枣蓝莓鸡蛋饼
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dazzle激动

小时候经常拿面粉煎饼，最常吃的就两种：1、白糖鸡蛋饼2、剁椒香葱饼。因为这个饼非常方便简单，所以一个人也经常做。本次做的红枣蓝莓鸡蛋饼，没有放糖，改为红枣和蓝莓，红枣的甜和蓝莓的酸黑不错。

时间:10分钟内
食材
新疆大枣 3颗
鸡蛋 1个
油 适量
水 适量
美国蓝莓 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备适量的大枣，最好选用新疆原产的，新疆原产的枣枣味要比其他地方的好，做出的东西更有枣香
  • 步骤 2/6
    美国蓝莓干 口感清香 比较干净
  • 步骤 3/6
    把大枣切成小块
  • 步骤 4/6
    切好的枣和蓝莓放一起 用水煮开了晾凉
  • 步骤 5/6
    水凉后倒入适量的面粉，打入一个鸡蛋，搅拌好
  • 步骤 6/6
    入锅煎出的成品，虽然卖相不好 味道很不错哦，木有加糖也很有甜味，更健康
小贴士

枣切小一些更易搅拌

发布于 2024-05-01
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