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蔓越莓鸡蛋饼
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MaJi-H

家常的早餐鸡蛋饼，换一种做法，颜值和味道都提升了不少，5分钟快手早餐，开启元气满满的一天~

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 3个
低筋面粉 75克
白糖 8克
油 6克
水 110克
蔓越莓 25克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我用的土鸡蛋很小个，3个去壳后是130克，大个的两个就够了
  • 步骤 2/9
    蔓越莓干切碎一点
  • 步骤 3/9
    鸡蛋和油、白糖混合搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    倒入面粉
  • 步骤 5/9
    倒入水
  • 步骤 6/9
    搅拌无颗粒状
  • 步骤 7/9
    过滤一遍会更细腻
  • 步骤 8/9
    不粘锅小火烧热，舀入一勺面糊
  • 步骤 9/9
    撒上蔓越莓干，盖上锅盖焖两三分钟
小贴士

所有的细节都在步骤说明里了

发布于 2018-10-21
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