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自创草莓鸡蛋饼
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爆炸醋坛子

早上没时间，又不想买外边的早餐，这是个不错的选择，草莓酱容易储存，所以可以事先做好，面包馒头蛋糕什么的都可以用。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3只
面粉 70g
草莓 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    草莓洗净，去蒂
  • 步骤 2/9
    加水和冰糖适量慢煮至稠起锅（放少许盐，大约是糖的五分之一，这样可以增加口感）
  • 步骤 3/9
    起锅后没料理机的可以用勺子压烂备用，草莓酱算是完成了
  • 步骤 4/9
    取鸡蛋三只，依照口味打匀加糖
  • 步骤 5/9
    加面粉打成这样的状态就差不多啦
  • 步骤 6/9
    温油入锅
  • 步骤 7/9
    摊平成型后小心翻面，煎至金黄有香味儿即可，如果喜欢可以撒上少许芝麻
  • 步骤 8/9
    切好装盘
  • 步骤 9/9
    加草莓酱感觉很像华夫饼，不信试试？
发布于 2018-09-05
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