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明月草鸡蛋饼
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困困椰

尝试用明月草煎鸡蛋饼

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
明月草 100g
鸡蛋 120g
油 适量
盐 适量
五香粉 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好材料
  • 步骤 2/14
    胡萝卜和明月草切碎
  • 步骤 3/14
    鸡蛋打到碗里
  • 步骤 4/14
    搅成蛋液
  • 步骤 5/14
    加入清水
  • 步骤 6/14
    加入面粉
  • 步骤 7/14
    加入玉米粉
  • 步骤 8/14
    加入盐和五香粉
  • 步骤 9/14
    搅成面糊
  • 步骤 10/14
    加入明月草和胡萝卜
  • 步骤 11/14
    搅匀
  • 步骤 12/14
    起油锅，倒入面糊，摊薄，中火煎至底部能轻易挪动
  • 步骤 13/14
    翻过来煎另一面，煎至两面金黄，切件便可
  • 步骤 14/14
    盛出
小贴士

最好用中火煎，不易焦

发布于 2022-12-10
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