很多宝宝都对面食有一种执着的偏爱,遇到好吃的面食,宝宝才不会跟你追究到底是北方人还是南方人,好吃就是硬道理。今天的这道餐,是很多宝宝都喜欢的香蕉鸡蛋饼,也是对付不爱吃主食的熊孩子的一道秘密武器,即便你是个两手不沾阳春水的“伪厨娘”,也能分分钟技能加身,化身巧妇哦。香蕉的香甜起到调味的作用,调和了面粉的寡淡,即便是少油少盐,吃起来口感也是松松软软的,利于宝宝咀嚼、消化。一般说来,8到9个月的宝宝就可以吃啦,还是非常合适的手指食物,对宝宝练习自主进食很有帮助。至于年龄上限嘛,咱大人都这么爱吃鸡蛋饼,当然大宝宝也都可以吃啦。话不多说,厨渣厨娘咱赶紧行动起来,学会了,今天就可以做给宝宝吃。
Tips:
1、1岁以下的宝宝建议不吃油盐,所以不建议在蛋饼中加入油盐调料。
2、黄油仅作调味使用,增加香度,不是必备原料哦。
3、面粉用料没有讲究,以家庭平时饮食习惯为准,低筋、高筋面粉都ok,不用在意这些小细节啦。
4、建议用平底的不粘锅操作,火候不宜过大,容易糊,可铺一层少量植物油防粘锅,1岁以下,注意控制用量哦。
怎么样,学会了吗?一回生二回熟,学渣厨娘可以用这道餐傍身啦,征服家里爱挑剔的主(po)子(po),赶紧在家练起来吧。记得做好后先拍照发朋友圈显摆后再吃哈哈哈~~~更多辅食制作,欢迎微信搜索“大辅食家”,一起给宝宝做起来咯