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做几道韩式小菜吧！～之二【脆爽萝卜丝】
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珍珠奶茶

夏天不爱吃饭，会经常煮点绿豆粥或各种粥，晾凉了吃就很舒服了。配粥的小菜多种多样，这道萝卜丝小菜即爽口又开胃，做法也很简单，不妨试试哦！

时间:1-2小时
食材
绿萝卜 1根
盐 5g
自制韩式甜辣酱 适量
白芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一定要用绿萝卜，去皮后切丝。
  • 步骤 2/7
    加盐抓拌均匀，腌渍30分钟。
  • 步骤 3/7
    挤干水份后晾晒。
  • 步骤 4/7
    晒到萝卜丝干爽，没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。
  • 步骤 5/7
    加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻OK
  • 步骤 6/7
    装入密封盒里放冰箱储存，随吃随取。存放三天以后吃更好。
  • 步骤 7/7
    微距看一下，酸甜微辣爽脆的口感。
发布于 2019-02-15
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