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韩式小菜：拌菠菜
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tensile公斤

非常普遍的韩式小食，可以放在冰箱里慢慢吃。菜谱来自于YouTube博主Maangchi。

食材
菠菜 8盎司
蒜泥 适量
大葱 一整根
酱油 一又二分之一勺
香油 一又二分之一勺
白芝麻 两勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    择菠菜。红色的根可以留下，非常好吃
  • 步骤 2/6
    大锅水烧开后放择好的菠菜下去煮。如果是很细的菠菜，煮30秒就够了。粗一点的菠菜煮一分钟。
  • 步骤 3/6
    煮好的菠菜直接加冷水降温后捞出来。用清水洗几遍，洗掉泥土和部分叶绿。
  • 步骤 4/6
    温柔的把水分都挤掉。
  • 步骤 5/6
    加入大蒜，葱花，酱油，芝麻油，和捏碎的芝麻。
  • 步骤 6/6
    用手抓匀就可以了。
发布于 2018-09-29
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