搜索菜谱、食材
脆皮萝卜丝小酥饼
6.6万 热度 112 收藏
求醉

口感比较酥脆好吃，馅料味道也很好

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
萝卜丝 150g
糖 适量
食用油 30ml
虾皮 50g
火腿 50g
盐 适量
鸡蛋 1个
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉，白糖和食用油准备好
  • 步骤 2/12
    温水和面，放置20分钟
  • 步骤 3/12
    用面粉加少量使用用和成油酥，放置20分钟
  • 步骤 4/12
    虾皮和火腿准备好
  • 步骤 5/12
    萝卜丝切好和虾皮，火腿丁放入容器，加入盐，鸡精拌匀
  • 步骤 6/12
    将面和油酥分成几份
  • 步骤 7/12
    面皮包裹油酥，揉成团
  • 步骤 8/12
    擀成饼
  • 步骤 9/12
    卷起，再擀成饼
  • 步骤 10/12
    将萝卜馅放入面皮中
  • 步骤 11/12
    包好，表面涂上鸡蛋液
  • 步骤 12/12
    撒上芝麻，入烤箱，烤制20分钟即可
小贴士

烤箱的温度为175度，上下盘同时加热

发布于 2020-03-16
评论
相关菜谱