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虾皮萝卜丝饼
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Esperanza-琳

今天天儿挺好的，上午带着儿子去公园玩了吃顿午饭又玩了会儿，然后又带着他开始逛超市，看到了白萝卜而且在特价六毛五一斤就是都太大了，我挑了比较小的一个一称也三斤多。正好早餐没有主食了就做了这萝卜丝饼。

时间:10-30分钟
食材
萝卜丝 400g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
面粉 适量
香肠 1个
鸡蛋 1个
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白萝卜洗净去皮，擦成细丝
  • 步骤 2/10
    香肠切丁，虾皮洗净攥干水分
  • 步骤 3/10
    萝卜丝中加入面粉
  • 步骤 4/10
    放入香肠丁和虾皮
  • 步骤 5/10
    放入适量盐
  • 步骤 6/10
    放入适量花椒粉
  • 步骤 7/10
    放入一个鸡蛋
  • 步骤 8/10
    再加适量清水搅成糊状
  • 步骤 9/10
    热油锅，舀一勺萝卜丝糊摊匀
  • 步骤 10/10
    煎至两面金黄即可
小贴士

虾皮本身就有咸味，盐量要酌情添加

发布于 2022-05-21
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