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泰美味：泰式冬阴功虾面
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倾城的美丽庄
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时间:10-30分钟
食材
虾 3只
面 200g
冬阴功调料包 1
柠檬 1
泰式辣椒油 1勺
椰浆 2勺
辣椒 1个
草菇 1朵
香菜 1根
大葱 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料大集合，哈哈，拍照的时候，椰浆和泰式辣椒油肯定去打酱油了，不然怎么不见踪影。辣椒切粒，虾挑虾线，在第二节处，用牙签往里面插，拉出来就ok了。
  • 步骤 2/11
    锅里放水烧开，然后放入冬阴功调料包，煮开。
  • 步骤 3/11
    跟着放入虾，草菇，再次煮开
  • 步骤 4/11
    然后放入葱，辣椒油，椰浆，煮开。
  • 步骤 5/11
    放入过水后的面
  • 步骤 6/11
    煮开，放入适量的柠檬汁和盐，稍微煮一下。
  • 步骤 7/11
    装面碗，然后放香菜和辣椒。
  • 步骤 8/11
    美味
  • 步骤 9/11
    酸辣可口
  • 步骤 10/11
    开胃
  • 步骤 11/11
    成品！
小贴士

这个面我是用来当早餐的，所以选择冬阴功调料包。其实，我觉得用调料包做出来的味道也不差，如果可以加上冬阴功新鲜的材料，味道会更加好。香茅，良良，柠檬叶，鱼露，西红柿！

发布于 2019-01-25
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