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韩式炒杂菜
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自彼谂蚀壳_
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食材
牛肉 适量
葱 适量
蒜 适量
料酒 适量
糖 适量
菠菜 适量
胡萝卜 适量
红薯粉丝 适量
木耳 适量
姜 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
黑胡椒粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉切条，用盐、味精、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜、蒜腌一宿
  • 步骤 2/9
    各种菜切好
  • 步骤 3/9
    红薯粉丝提前用水泡一宿，然后煮八分熟
  • 步骤 4/9
    菠菜也用水焯好
  • 步骤 5/9
    锅中放油，放入葱花
  • 步骤 6/9
    先放胡萝卜丝翻炒，然后倒一点酱油
  • 步骤 7/9
    加入木耳和菠菜一起炒，放一边备用
  • 步骤 8/9
    另起一锅，油烧热后放入牛肉条翻炒
  • 步骤 9/9
    倒入炒过的蔬菜和粉丝一起炒，加适量的盐、味精和糖调味出锅
小贴士

放一点醋更美味

发布于 2019-01-22
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